Die Familie Graß
Das Weingut wird bereits in 5.Generation durch unsere Familie bewirtschaftet und wir können stolz behaupten: der Wein bestimmt unser Leben!
Das von den Eltern Gerhard und Eva Maria Graß übernommene Weingut mit Landhotel führt nun Holger Graß mit seine Frau Petra. Mittlerweile fügt sich seine ganze Familie mit in den Betrieb ein. Holger Graß hat die Arbeiten im Keller bereits an seinen Sohn Lukas übergeben der jetzt fester Bestandteil des Ellernhofes ist. Er selbst sieht im Weinberg nach dem Rechten und ist jederzeit zur Stelle, wenn Unterstützung gebraucht wird.
Im Weinkeller hat Juniorchef Lukas jetzt auch noch die Unterstützung seiner Brüder Felix und Moritz die mittlerweile mit ihren Ausbildungen als Getränketechnologe, Weintechnologe in die Branche eingestiegen sind und mit Ihrem erlernten wissen immer wieder neue Anregungen in den Betrieb mit einbringen. Dies alles wir noch abgerundet von Petra Graß, die das Hotel führt und für alle ein offenes Ohr hat. Ob bei den Gästen oder Ihren vier Männer, Sie behält immer die Ruhe und hat alles im Griff.